Recepty
Dýňové placičky
Co budeme potřebovat
| 1/2 dýně hokkaido | ||
| 2 vejce | ||
| 1 cibule | ||
| 2 stroužky česneku | ||
| 3 lžíce hladké mouky nebo strouhanky | ||
| trošku mléka (nemusí být) | ||
| řepkový olej Lukana | ||
| troška kurkumy | ||
| sůl, pepř | ||
JAK NA TO?
1. Dýni nastrouháme najemno, přimícháme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, mouku, kurkumu, osolíme a opepříme. V případě potřeby přidáme trochu mléka.
2. Placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Můžeme použít jako přílohu k masu nebo i samostatně třeba s jogurtovým dipem.
2. Placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Můžeme použít jako přílohu k masu nebo i samostatně třeba s jogurtovým dipem.
