Recepty
Zelňačka s klobásou
Co budeme potřebovat
| 2 | brambory | |
| 1 | větší cibuli | |
| 500 g | kyselého zelí | |
| 2 | klobásky | |
| hladkou mouku | ||
| slunečnicový olej Lukana | ||
| mletou sladkou papriku | ||
| kmín | ||
| bobkový list | ||
| sůl | ||
| pepř | ||
JAK NA TO?
1. Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit samostatně se solí a kmínem.
2. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme klobásu a krátce osmahneme. Pak přidáme mletou papriku, hladkou mouku a uděláme jíšku.
3. Přilijeme cca 2 litry horké vody, přidáme pokrájené zelí, bobkový list a vaříme doměkka. Poté přimícháme brambory a ještě krátce povaříme. Můžeme podávat se zakysanou smetanou na zjemnění.
2. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme klobásu a krátce osmahneme. Pak přidáme mletou papriku, hladkou mouku a uděláme jíšku.
3. Přilijeme cca 2 litry horké vody, přidáme pokrájené zelí, bobkový list a vaříme doměkka. Poté přimícháme brambory a ještě krátce povaříme. Můžeme podávat se zakysanou smetanou na zjemnění.
