Recepty
Bezlepkové brownies s ořechy
Co budeme potřebovat
| 90 ml | slunečnicového oleje Lukana | |
| 330 g | kvalitní čokolády | |
| 225 g | cukru | |
| 3 | vejce | |
| 60 g | pohankové mouky | |
| 90 g | sekaných ořechů (výborně se hodí lískové nebo pekanové) | |
| 2 | lžičky instantní kávy | |
| 1/2 | lžičky prášku do pečiva | |
JAK NA TO?
1. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s olejem. Poté mísu odstavíme z plamene, přimícháme cukr a po mírném vychladnutí také vejce. Směs šleháme, dokud nevznikne hladká hmota.
2. Nakonec přimícháme mouku, instantní kávu, prášek do pečiva a špetku soli. Těsto vylijeme na malý plech s pečícím papírem, posypeme nahrubo nasekanými ořechy a pečeme v troubě při 175°C asi 30 min.
Tip! Pečící papír ještě lehce pomažte olejem a po upečení nechte brownies alespoň hodinu vychladnout, aby se vám nepřilepily.
2. Nakonec přimícháme mouku, instantní kávu, prášek do pečiva a špetku soli. Těsto vylijeme na malý plech s pečícím papírem, posypeme nahrubo nasekanými ořechy a pečeme v troubě při 175°C asi 30 min.
Tip! Pečící papír ještě lehce pomažte olejem a po upečení nechte brownies alespoň hodinu vychladnout, aby se vám nepřilepily.
